جواب خود را بیازمایید صفحه ۵۱ شیمی یازدهم ؛ در این مقاله به پاسخ و جواب سوالات تمرین خودرابیازمایید صفحه ی 51 فصل دوم در پی غذای سالم کتاب شیمی یازدهم تجربی و ریاضی فیزیک متوسطه دوم پرداخته ایم. در ادامه با بخش آموزش و پرورش ماگرتا همراه ما باشید.
همچنین بخوانید: جواب تمرین های دوره ای فصل ۱ اول شیمی یازدهم
پاسخ و حل خود را بیازمایید صفحه ۵۱ شیمی یازدهم تجربی و ریاضی
جدول روبه رو، سرانه مصرف سالانه برخی مواد خوراکی را نشان می‌دهد. با توجه به آن، به پرسش‌های مطرح شده پاسخ دهید.
الف) دیابت بزرگسالی یکی از بیماری‌های شایع در ایران است. مصرف بی‌رویه کدام مواد در گسترش این بیماری نقش دارد؟
پاسخ: برنج – شکر – نان
ب) گوشت قرمز و ماهی افزون بر پروتئین، محتوی انواع ویتامین و مواد معدنی است. چه پیشنهادهایی برای گنجاندن آنها در برنامۀ غذایی خانواده خود دارید؟
پاسخ: ۱) می‌توان با یک برنامه‌ی منظم، برای مثال در روزهای زوج هفته، مصرف گوشت را به مقدار مورد نیاز در برنامه قرار داد.
۲) مقدار بیشتری گوشت و ماهی تهیه و مصرف نمود.
۳) طبخ این مواد غذایی را به گونه‌ای انجام دهیم تا علاوه بر اینکه ویتامین و مواد معدنی موجود در آن حفظ گردد، باب میل افراد خانواده نیز باشد.
پ) شیر و فراورده‌های آن، منبع مهمی برای تأمین پروتئین و به ویژه کلسیم است. کارشناسان تغذیه برمصرف مناسب آنها برای پیشگیری و ترمیم پوکی استخوان تأکید دارند. اگر شما یک مدیر تصمیم گیرنده در کشور باشید، چه راهکارهایی برای افزایش مصرف آنها ارائه می‌کنید؟
پاسخ: کاهش قیمت بر اساس پرداخت یارانه ، توزیع آن در مدارس و محل کار کارمندان، فرهنگ سازی و تشویق خانواده‌ها به مصرف شیر با برنامه سازی و ….
پاسخ دیگر: ۱) قیمت شیر را کاهش داده تا افراد کم بضاعت نیز بتوانند تهیه و مصرف کنند.
۲) اختصاص یارانه جداگانه برای شیر
۳) توزیع شیر رایگان با تعداد دفعات بیشتر به دانش آموزان
۴) آموزش افراد جامعه و توصیه به مصرف بیشتر آن
ت) کارشناسان تغذیه بر مصرف حبوبات مانند نخود، لوبیا، عدس و… در برنامه غذایی تأکید دارند زیرا سرشار از مواد مغذی هستند. بر اساس برنامه غذایی خانواده خود چه پیشنهادی برای افزایش مصرف آنها دارید؟
پاسخ: برنامه‌ی غذایی خانواده خود را به گونه‌ای تنظیم کنیم که در آن حبوبات بیشتری داشته باشیم. در برخی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی، از حبوبات استفاده می‌شود.
همچنین بخوانید: جواب در میان تارنماها صفحه ۴۶ شیمی یازدهم
و
جواب باهم بیندیشیم صفحه ۴۳ شیمی یازدهم
توجه: شما دانش آموز پایه یازدهم رشته های نظری ریاضی فیزیک و تجربی می توانید برای دسترسی سریع و آسان تر به جواب تمرینات و سوالات فصل های اول و دوم و سوم کتاب شیمی یازدهم متوسطه دوم ، در انتهای عنوان خود عبارت «ماگرتا» را نیز در گوگل جستجو کنید.
✅ در انتها امیدواریم که مقاله توضیح و جواب سوال های خودرابیازمایید صفحه ۵۱ فصل دوم شیمی یازدهم تجربی و ریاضی ؛ برای شما دانش آموزان عزیز مفید بوده باشد. سوالات خود را در بخش نظرات بیان کنید.
