از مُد افتاده‌ها در دکور آشپزخانه: ۷ ترندی که باید کنار بگذارید
راز آشپزخانه که طراحان به آرامی کنار می‌گذارند از زبان متخصصان طراحی
با قدیمی‌ها خداحافظی کنید و به استقبال تازه‌ها بروید. لازم نیست تا سال ۲۰۲۶ صبر کنید تا تغییراتی در خانه‌تان ایجاد کنید. مخصوصاً در مورد آشپزخانه، طراحان از همین حالا در حال خداحافظی با المان‌ها و جزئیاتی هستند که بیش از حد تکرار شده‌اند. از قفسه‌های باز گرفته تا رنگ کابینت‌ها، ممکن است این فهرست برایتان غافلگیرکننده باشد.
اگر هر کدام از این موارد برایتان آشناست، نیازی نیست تا شروع سال جدید منتظر بمانید. همین حالا می‌توانید دست به تغییر بزنید. و اگر هنوز این سبک‌ها را دوست دارید، اشکالی ندارد. فضای شماست و تصمیم نهایی هم با شماست.در ادامه با دکوراسیون ماگرتا با ما همراه باشید.
کابینت‌های شیشه‌ای
طراح «الی مروز» آماده خداحافظی با کابینت‌های در شیشه‌ای است. از نظر او دلیل این تصمیم کاملاً عملی است. او می‌گوید: «این نوع کابینت‌ها خیلی زود شلوغ و نامنظم می‌شوند و برای ذخیره‌سازی کاربردی نیستند. امروزه آشپزخانه‌ها بیشتر بر پایه نمایش محدود و نظم آرام طراحی می‌شوند.»
اگر کابینت‌های شیشه‌ای دارید و احساس می‌کنید وسایلتان بیش از حد در معرض دید است، می‌توانید درها را به مدل تمام‌چوبی تغییر دهید. یا اگر فقط چند کابینت شیشه‌ای در ترکیب کلی آشپزخانه‌تان دارید، از پرده‌های پارچه‌ای کوچک استفاده کنید. این پرده‌ها هم باعث پنهان شدن وسایل می‌شوند و هم در حال حاضر کاملاً مد روز هستند. ضمن اینکه هر زمان بخواهید می‌توانید آن‌ها را بردارید چون با میله نصب می‌شوند.
قفسه‌های باز
در مورد راه‌حل‌های ذخیره‌سازی آشپزخانه، دیگر انتظار نداشته باشید که قفسه‌های باز زیاد دیده شوند. به گفته طراح «ایلا پرادیه»، این سبک در حال منقرض شدن است.
دلیلش فقط ظاهر قدیمی نیست، بلکه سختی نگهداری و تمیز نگه داشتن آن‌هاست. درست مانند کابینت‌های شیشه‌ای، قفسه‌های باز باعث می‌شوند همه لیوان‌ها، بشقاب‌ها و لوازم تزئینی در معرض دید باشند، بنابراین باید همیشه تمیز و مرتب بمانند. پرادیه اضافه می‌کند: «اکنون اغلب مشتریان به دنبال کابینت‌های بالایی بسته هستند تا ساختار آشپزخانه مرتب‌تر و بدون گرد و غبار شود.»
چراغ‌های آویز بالای جزیره آشپزخانه
الی مروز دیگر از دیدن جزیره‌هایی با دو یا سه چراغ آویز خسته شده است. او این ترکیب را «قابل پیش‌بینی» می‌داند.
برای داشتن فضایی متفاوت‌تر، او استفاده از گزینه‌های تازه‌تر را پیشنهاد می‌دهد، مثل چراغ‌های سقفی تخت با طراحی معماری، یک لوستر خاص یا حتی نورپردازی یکپارچه. به گفته او: «امروزه تمرکز بر نورهای چندلایه، ملایم و هماهنگ با ساختار معماری است.»
تضاد شدید رنگ جزیره و کابینت‌ها
برخی طراحان دیگر از آشپزخانه‌های دو یا سه رنگی که در شبکه‌های اجتماعی دیده می‌شوند استقبال نمی‌کنند، مخصوصاً وقتی رنگ کابینت‌ها تضاد زیادی با هم دارند. به همین دلیل ترجیح می‌دهند این ترند به آرامی کنار گذاشته شود.
الی مروز معتقد است هماهنگی بین رنگ و بافت کابینت‌های بالا و پایین و جزیره، پایه‌ای منسجم‌تر برای طراحی فراهم می‌کند. او می‌گوید: «هماهنگی رنگ‌ها باعث می‌شود طرح کلی و متریال‌ها بیشتر جلوه کنند.»
لوازم استیل ضدزنگ
برخی طراحان مانند «کریستینا پتی» از استیل براق به سراغ لوازمی با پنل هم‌رنگ کابینت رفته‌اند. از نظر او این نوع وسایل باعث می‌شوند آشپزخانه بزرگ‌تر به نظر برسد، چون ظاهر آن یکدست و بدون قطعات نقره‌ای مشخص است و حالتی یکپارچه به فضا می‌دهد.
اگر کابینت‌ها براق یا روشن باشند، پنل‌های هم‌رنگ نور را بهتر از استیل منعکس می‌کنند و همین باعث می‌شود فضا بازتر دیده شود.
طرح‌های آشپزخانه کاملاً باز
آشپزخانه معمولاً محل جمع شدن مهمان‌هاست، اما در عین حال پر از صدا و بوهایی است که ممکن است مزاحم باشند. به همین دلیل «کریستینا پتی» طرفدار طراحی فضاهای نیمه‌بسته است. او می‌گوید: «آشپزخانه‌ها پر سر و صدا هستند، و ما می‌خواهیم هنگام غذا خوردن در آرامش باشیم. بیایید وعده‌های خانوادگی و مهمانی‌ها را دوباره خاص کنیم.»
اگر نمی‌خواهید کاملاً فضا را ببندید، استفاده از دیوارهای شیشه‌ای داخلی با قاب فلزی گزینه خوبی است. این نوع دیوارها جداکننده ملایمی میان فضاها ایجاد می‌کنند و در عین حال اجازه می‌دهند آشپزخانه روشن و باز باقی بماند.
آشپزخانه‌های تمام سفید
آشپزخانه‌های تمام سفید اگر بدون تزئین باشند، حالتی سرد و بی‌روح دارند. به همین دلیل بسیاری از طراحان قصد دارند این سبک را کنار بگذارند. ایلا پرادیه می‌گوید: «جذابیت آشپزخانه‌های تمام سفید در سال ۲۰۲۶ کاهش پیدا می‌کند، چون مردم به دنبال فضایی گرم‌تر برای پخت‌وپز و دورهمی هستند.»
