خواص بی نظیر سیاه دانه : از سیاه دانه از زمان‌های بسیار دور در ایران و دیگر کشور‌ها، به عنوان یک داروی گیاهی بسیار قوی در طب سنتی، برای درمان انواع بیماری تجویز و استفاده می‌شده است. سیاه دانه را می‌توان به عنوان ادویه در غذا‌های مختلف و به خصوص انواع ترشی، استفاده کرد، البته طعم آن مقداری تلخ است.
البته سیاه دانه دارای نام‌های دیگری با عنوان‌های، سیاه تخمه، سرنیچ سیاه، سنوخ سیاه، کمون اسود، شونیز، شونوز و کمون هندی نیز است. در ادامه با این مقاله سلامت ماگرتا همراه باشید تا خواص شگفت انگیز و باور نکردنی سیاه دانه را برای شما عزیزان شرح دهیم و به توضیح آنها بپردازیم.
همچنین بخوانید : خواص سماق و ماست
مقدار مواد پروتئینی و مواد معدنی داخل سیاه دانه
انرژی
هر 100 گرم سیاه دانه دارای سیصد و چهل و چهار کیلوکالری است که انرژی مناسبی می‌باشد.
چربی
چربی عادی موجود در هر 100 گرم سیاه‌دانه مقدار 15 گرم می‌باشد که مقدار ناچیز و کمی است، چربی اشباع آن نیم صدم گرم می‌باشد و چربی تک اشباع نشده آن نیز ده گرم است.
کلسترول
این ماده مغذی دارای هیچگونه کلسترول نمی‌باشد که باعث می‌شود تا دچار بیماری‌های قلبی و عروقی نشوید.
سدیم
شما می‌توانید با خوردن هر 100 میلی گرم سیاه‌دانه میزان هشتاد و هشت گرم سدیم دریافت کنید و به پیام‌رسانی عصبی مغز خودتان کمک شایانی کنید.
پتاسیم
هر 100 گرم سیاه‌دانه دارای هزار و ششصد و نود و چهار میلی گرم پتاسیم است که باعث افزایش کارآیی و بازدهی مغز شما می‌گردد.
کربوهیدرات
کربوهیدرات موجود در سیاه‌دانه پنجاه و دو میلی‌گرم است.
فیبر خوراکی
شما می‌توانید با میل‌کردن هر 100 گرم این ماده مغذی، چهل گرم فیبر خوراکی دریافت کنید که به هضم بهتر غذا کمک می‌کند.
پروتئین
پروتئین موجود در هر ۱۰۰ گرم سیاه دانه، 16 گرم است.
ویتامین
این ماده دارای صد و سی و پنج گرم ویتامین آ، بیست و یک میلی‌گرم ویتامین ث و نیم صدم میلی‌گرم ویتامین ب6می‌باشد.
کلسیم
هر 100 گرم سیاه‌دانه دارای هزار و صد و نود وشش میلی گرم کلسیم است.
آهن
در هر 100 گرم سیاه‌دانه، هجده و نیم میلی گرم آهن وجود دارد.
منیزیم
میزان منزیم 100 گرم این ماده، سیصد و شصت و پنج میلی‌گرم است.
همچنین بخوانید : خواص خارق العاده عناب تازه چیست؟
خواص شگفت‌انگیز سیاه دانه برای درمان و پیشگیری از انواع بیماری‌ها و حفظ سلامت بدن
بسیاری از پزشکان و دانشمندان به مصرف زیاد سیاه دانه و روغن سیاه دانه و همچنین فواید آن برای سلامتی انسان اشاره کرده اند. به همین دلیل در این قسمت قصد داریم، خواص بی نظیر و بسیار مفید سیاه دانه برای جلوگیری از بیماری را برای شما شرح دهیم تا بتوانید با این فواید، هر چه بیشتر از قبل آگاه شوید.
سیاه دانه برای خانم‌های سرد مزاج که شیر آنها برای نوزادشان کافی نمی‌باشد بسیار عالی است و موثر واقع می‌شود و آرام آرام با گذشت چند وقت، شیر آنها را افزایش می‌دهد.
بخور سیاه دانه برای افرادی که از سینوزیت رنج می‌برند، بسیار عالی و مفید است و اگر در هفته یکبار بخور سیاه دانه بگیرند به بهبودی آنها کمک خواهد کرد.
خانم‌هایی که زمان و دوره قاعدگی آنها، نا‌منظم است اگر از سیاه دانه استفاده کنند، هورمون‌های آنها را فعال شده و زمان قاعدگی آنها را تنظیم خواهد شد.
این ماده به دلیل طبیعت گرمی که دارد و به دلیل وجود ماده‌‌ای به نام تیموکیتون، اثر ضد تشنجی دارد. طبق تحقیقات صورت گرفته، دانشمندان به این نتیجه رسیده‌اند که این ماده می‌تواند تشنج را به تاخیر بیندازد و همچنین مدت آن را کاهش دهد.
استفاده از سیاه دانه باعث کاهش یافتن نفخ معده می‌شود و همچنین گاز‌های معده را دفع می‌کند.
سیاه دانه دارای مواد معدنی و ویتامین‌هایی است که برای بیماری‌هایی همچون سل، بیماری‌های قلبی و عروقی، دیابت، میگرن و همچنین کم خونی بسیار مفید است.
بسیاری از افرادی که در طب سنتی تخصص و تجربه بسیاری دارند، بر این باور معتقد هستند که سیاه دانه وقتی که در دهان قرار می‌گیرد، جویده می‌شود و با بزاق دهان ترکیب می‌شود، باعث درمان زگیل نیز می‌شود.
افرادی که به دندان درد‌های شدیدی دچار می‌شوند، می‌توانند جوشانده سیاه دانه در سرکه را قرقره کنند. این دم کرده می‌تواند، بسیار سریع باعث تسکین درد آنها شود و همچنین به محکم‌تر شدن دندان‌های این افراد کمک می‌کند.
همچنین استفاده از سیاه دانه به همراه سرکه، به دفع کردن کرم دستگاه گوارشی کمک بسیاری می‌کند.
سیاه دانه به درمان بیماری‌های بسیار خطرناک و لاعلاجی همچون سرطان کمک می‌کند و در درمان زخم معده نیز می‌تواند بسیار موثر واقع شود.
در زمان سرماخوردگی و همچنین دوره بعد از سرماخوردگی می‌توان از جوشانده سیاه دانه بو داده با مخلوط روغن زیتون، برای بهبودی عطسه‌های شدید استفاده نمود. به این منظور باید این ترکیب را چند دقیقه روی پیشانی مرهم کرد تا تاثیر خود را نشان دهد.
به نابودی سموم در کبد و همچنین به تنظیم سیستم گوارش بدن کمک بسیاری خواهد کرد.
همچنین برای برطرف شدن یبوست و مسمومیت‌های خونی و تقویت کردن سیستم ایمنی بدن خیلی مفید است و تاثیر شگفت انگیزی بر روی آنها دارد.
همچنین بخوانید : خواص چای سبز
تاثیر سیاه دانه بر زیبایی پوست و جوان سازی آن
در طب سنتی به تاثیر بسیار بالا و شگفت انگیز سیاه دانه برای شفافیت پوست و جوانسازی و درمان بیماری‌های پوستی خیلی اشاره شده است و توجه فراوانی را به خودش جلب کرده است.
برای مثال استفاده از جوهر سیاه دانه روی پوست صورت و دست‌ها باعث جوانسازی آن می‌شود و تاثیر فوق‌العاده‌ای روی آنها دارد.
درمانگران طب سنتی به بیمارهای پوستی خود توصیه می‌کنند که پودر سیاه دانه را به همراه روغن کنجد مخلوط کنند و آن را روی موضع مورد نظر بزنند، ترکیب این دو باعث درمان جوش‌های زیرپوستی در مدت ۲ الی ۳ هفته خواهد شد.
البته باید در نظر داشت که استفاده بیش از اندازه از روغن‌ها روی پوست باعث بسته شدن منافذ آن می‌شود، پس نباید به میزان زیادی از ترکیب این مواد که روغن کنجد زیادی در آن است، استفاده نمود.
طرز استفاده از آن به این صورت است که مقداری از آن را با قسمت سر انگشتانتان بردارید و موضع مورد نظر بزنید و روی پوستتان ماساژش دهید تا به طور کامل بر روی پوست صورت شما بنشیند.
تاثیر بی بدیل سیاه دانه بر روی لاغری
اگر شما و یا عزیزانتان به دنبال راهی برای کمک به لاغری هستید، سیاه دانه چاره کار شماست.
افرادی که رژیم‌های غذایی مختلف را دنبال می‌کنند و به تناسب اندام خود بسیار اهمیت می‌دهند، حتما با تاثیر فوق‌العاده سیاه دانه آشنایی دارند. سیاه دانه به دلیل وجود ترکیبات مختلفی که در آن وجو دارد، دارای خاصیت چربی سوزی بسیاری است.
در ادامه روش‌های مختلف مصرف سیاه دانه برای چربی سوزی را برای شما عزیزان و همراهان همیشگی سایت ماگرتا عنوان می‌کنیم و تک تک آنها شرح خواهیم داد.
در طب سنتی به سیاه دانه به عنوان یک چربی سوز بسیار قوی اشاره شده است. از ترکیبات مختلف سیاه دانه با دیگر مواد برای چربی سوزی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد.
- روغن سیاه دانه
- عسل و سیاه دانه
- لیمو و سیاه دانه
روغن سیاه دانه برای لاغری
روغن سیاه دانه با افزایش متابولیسم بدن به لاغری و چربی سوزی در بدن بسیار کمک خواهد کرد. شما با افزایش متابولیسم بدن، کالری بیشتری را از بین خواهید برد و در نتیجه آن به مرور زمان، وزن شما نیز پایین خواهد آمد. همچنین باعث کم شدن اشتهای شما و در نتیجه مصرف کمتر غذا خواهد شد.
برای مشاهده خاصیت کالری سوزی روغن سیاه دانه، کافی است که روزی ۱ الی ۲ قاشق چای از آن را استفاده نمایید، اثر آن را ظرف چند هفته، مشاهده خواهید کرد.
عسل و سیاه دانه برای لاغری
با ترکیب این دو، یعنی عسل و سیاه دانه نیز می‌توان از خاصیت چربی‌سوزی سیاه دانه بهره برد. برای این کار باید شما، ۵۰ گرم سیاه‌دانه را پودر کنید و بدون وقفه آن را با عسل به خوبی مخلوط کنید تا یک ماده یکدست به دست آورید.
از این ترکیب اعجاب آور شما می‌توانید، ۱ الی ۲ بار در روز استفاده نمایید تا از تاثیر بی نظیر در ظرف چند هفته بهره‌مند شوید. همچنین از این ترکیب می‌توانید به صورت ناشتا، قبل از صبحانه استفاده کنید و یا اینکه قبل خواب آن را میل کنید.
لیمو و سیاه دانه برای لاغری
اگر قصد مصرف سیاه دانه برای کاهش وزن خود دارید، می‌توانید از ترکیب این دو استفاده کنید. به این منظور کمی سیاه دانه را داخل یک ظرف بریزید و سپس آب لیمو‌ترش تازه به آن بیفزایید. مقدار آب لیمو باید به میزانی باشد که سیاه دانه را کاملا پوشش دهد.
چند دقیقه صبر کنید تا سیاه دانه داخل آبلیمو باقی بماند و سپس آبلیمو را خالی کنید.حال سیاه دانه را جلو‌ی نور آفتاب قرار دهید تا کاملا خشک شود و سپس بگذارید که یک هفته در همان حالت باقی بماند، سپس می‌توانید از آن استفاده کنید.
از خواص بی‌نظیر سیاه‌دانه بهره بگیرید
سیاه دانه دارای فواید و خواص بیشمار و نامحدودی است، سیاه دانه درمان هر نوع درد و بیماری است و می‌تواند جهت لاغری و بسیاری از هدف‌های دیگر استفاده شود و ضرر و عوارض جانبی خاصی نداشته باشد. به همین دلیل و برای آشنایی شما با این خواص، در این مقاله سایت ماگرتا سعی کردیم، خواص این ماده مفید را به صورت کامل به شما بگوییم. در قسمت نظرات سوالات خودتان را از ما بپرسید.
