جواب پرسش و فعالیت‌های تکمیلی صفحه ۷۱ آزمایشگاه علوم تجربی دهم ؛ پاسخ پرسش صفحه 71 کتاب آزمایشگاه علوم تجربی (1) پایه دهم دوره دوم متوسطه از فصل سوم «آزمایش‌های دستورالعملی» را در ادامه در بخش آموزش و پرورش ماگرتا برای شما دانش‌آموز عزیز قرار داده‌ایم.
بعدی: پاسخ پرسش و فعالیت‌های تکمیلی صفحه ۷۳ آزمایشگاه علوم تجربی دهم
پاسخ پرسش صفحه ۷۱ آزمایشگاه علوم تجربی دهم
۱- چه تغییری در کاغذ صافی مشاهده می‌کنید؟
✅ پاسخ: کاغذ صافی به جز مناطق آغشته شده به بزاق و تجزیه نشاسته توسط آمیلاز بزاق به رنگ بنفش در می‌آید. چون در آن مناطق، نشاسته تبدیل به ماده‌ی دیگری (مالتوز) شده است. توجه داشته باشید که مالتوز یک دی‌ساکارید است.
۲- چرا ابتدا کاغذ صافی را در مخلوط نشاسته و آب خیس کردید؟
✅ پاسخ: به دلیل انیکه پیش‌ماده موردنیاز آنزی آمیلاز (نشاسته) فراهم شود. یعنی نشاسته سطح کاغذ را بپوشاند.
۳- چرا پس از نوشتن روی کاغذ صافی باید کمی صبر کرد؟
✅ پاسخ: تا زمان کافی برای تاثیر آنزیم آمیلاز بزاق بر پیش‌ماده آن (نشاسته) فراهم شود.
۴- علت قرار دادن کاغذ صافی در محلول لوگول چیست؟
✅ پاسخ: چون لوگول معرف نشاسته می‌باشد و در حضور نشاسته به رنگ بنفش یا آبی در می‌آید.
نکته: دانش آموز عزیز مطالب این صفحه صرفا جنبه کمک آموزشی دارد و شما برای استفاده از آن ها باید یک بار خودتان تمامی سوالات این صفحه را حل کنید سپس اگر مشکلی داشتید از این مطالب کمک بگیرید.
قبلی: جواب پرسش و فعالیت‌های تکمیلی صفحه ۶۹ آزمایشگاه علوم تجربی دهم
به پایان جواب پرسش و فعالیت‌های تکمیلی صفحه ۷۱ آزمایشگاه علوم تجربی دهم، رسیدیم. جهت مشاهده پاسخ سایر پرسش‌های کتاب، کافیست آن را به همراه عبارت «ماگرتا» در گوگل جست کنید و یا از قسمت دیدگاه همین مطلب با ما در ارتباط باشید.
