طرز تهیه / دستور پخت آشپزی
-
سبک زندگی
طرز تهیه خورش زیر باجه؛ غذایی بسیار مقوی و مغذی به توصیه حکمای سنتی
خورش زیر باجه یکی از غذاهای اصیل و خوشطعم ایرانی است که از دل سنتهای آشپزی قدیمی ایران بیرون آمده است. این خورش، که بیشتر در مناطق جنوبی ایران شناخته…
بیشتر بخوانید » -
سبک زندگی
طرز تهیه کوفته برنجی برای ۱۰ نفر؛ با این دستور پخت مهمونات انگشتاشونم میخورن
کوفته برنجی یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی ایران است که در اکثر شهرهای کشور محبوبیت زیادی دارد. این غذا که تلفیقی از گوشت، برنج و سبزیجات است، با طعم…
بیشتر بخوانید » -
سبک زندگی
طرز تهیه ازمه ترکیه ای؛ سالادی بینظیر برای اونایی که عاشق طعم تندن
آیا تا به حال فکر کردهاید که چرا غذاهای ترکیهای در سراسر دنیا محبوب هستند؟ یکی از دلایل اصلی، استفاده هوشمندانه از مواد ساده و طبیعی در ترکیب با ادویههای…
بیشتر بخوانید » -
سبک زندگی
طرز تهیه خورش پامادور؛ پامادور قاتق خورشت گیلانی ساده و سریع
خورش پامادور، یک غذای سنتی و اصیل از خطه سرسبز گیلان، با طعم ترش و دلچسب گوجه فرنگی تازه است. این خورش با مواد اولیه سادهای همچون گوجه، سیر و…
بیشتر بخوانید » -
سبک زندگی
طرز تهیه خورش خلال برای ۲۰ نفر؛ غذای اصیل کرمانشاهی که نشون میده چقدر آشپزی
خورش خلال یکی از معروفترین و محبوبترین خورشهای ایرانی است که با طعمی لطیف و بافتی غنی میتواند سفرهی هر مهمانی را زیباتر کند. این خورش که اصالتی کرمانشاهی دارد،…
بیشتر بخوانید » -
سبک زندگی
طرز تهیه تاس کباب تهرانی با گوشت تکه ای و به؛ یه غذای کامل و مغذی که عاشقش میشی
تاس کباب یکی از آن غذاهای اصیل ایرانی است که از گذشته تا به امروز جایگاه ویژهای در سفرههای ما داشته است. این غذای محبوب به ویژه در مناطق مختلف…
بیشتر بخوانید » -
سبک زندگی
طرز تهیه تاکو با نان لواش؛ ترکیبی جذاب از طعمهای شرقی و غربی
تاکو یکی از غذاهای معروف و محبوب مکزیکی است که در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد. اما اگر بخواهید تاکویی با لمسی از فرهنگ آشپزی ایرانی درست کنید، چه راهکاری…
بیشتر بخوانید » -
سبک زندگی
طرز تهیه اکمک ترکیه ای؛ یه نون خوشمزه که دل هم رو میبره
اکمک ترکیهای یکی از آن نانهایی است که بافتی نرم، پوک و طعمی بینظیر دارد. نام “اکمک” به معنای نان در زبان ترکی است، اما این نان ساده نیست؛ ترکیبی…
بیشتر بخوانید » -
سبک زندگی
طرز تهیه پوره سیب زمینی با پیاز داغ و جعفری؛ راز پوره سیب زمینی رستورانی لوکس
پوره سیبزمینی یکی از غذاهای ساده و محبوب است که در سراسر جهان، بهویژه در سفرههای ایرانی جایگاه خاصی دارد. در ترکیب با پیاز داغ و جعفری، این غذای سنتی…
بیشتر بخوانید » -
سبک زندگی
طرز تهیه باقلوا با خمیر هزارلا؛ شیرینی بهشتی شاهکار خاورمیانه
باقلوا یکی از محبوبترین شیرینیهای خاورمیانه است که از دوران باستان تا به امروز به عنوان یکی از نمادهای شیرینیپزی اصیل شناخته شده است. با اینکه روشهای سنتی تهیه باقلوا…
بیشتر بخوانید »
