با این سبک دکوراسیون، آشپزخانه ات همیشه تمیز و مرتب میمونه
آشپزخانه مطبخ دار: جلوه‌ای تمیز و دلباز
آرزوی هر زن و مرد باسلیقه، داشتن یک آشپزخانه تمیز و زیباست. اما در خانه‌های بزرگ، با در نظر گرفتن تمهیداتی، می‌توانید فضا را تمیزتر و دلبازتر جلوه دهید. یکی از این تمهیدات جالب، داشتن یک آشپزخانه مطبخ دار است. در این مقاله، ما به تفصیل در مورد مفهوم و مزایای آشپزخانه مطبخ دار صحبت خواهیم کرد. با ما در دکوراسیون ماگرتا همراه باشید.
آشپزخانه مطبخ دار چیست و چه مزایایی دارد؟
آشپزخانه مطبخ دار، در اصطلاح به آن آشپزخانه کثیف یا مخفی هم گفته می‌شود، برای انجام اقدامات سنگین آشپزی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این نوع آشپزخانه در معماری ایرانی گذشته وجود داشته و در حال حاضر در دنیا نیز مورد توجه قرار گرفته است.
آشپزخانه مطبخ دار در خانه‌های بزرگ برای تمیز نشان دادن آشپزخانه و جلوگیری از انتشار بوی غذاهای سرخ‌کردنی در محیط طراحی می‌شود. به این ترتیب، بخشی از آشپزخانه که در معرض دید است، همیشه تمیز و زیبا دیده می‌شود.
مزایای آشپزخانه مطبخ دار:
جلوگیری از انتشار بوی نامطبوع در فضای خانه: بوی غذاهای سرخ‌کردنی و پیاز داغ در خانه معمولاً جذاب نیست. با داشتن آشپزخانه مطبخ دار، می‌توانید از انتشار بوی نامطبوع در خانه جلوگیری کنید و فضای تمیزی را حفظ کنید.
مرتب نشان دادن فضای خانه: آشپزخانه مطبخ دار، فضای وسیع و بزرگی را برای زندگی خانوادگی ایجاد می‌کند. این فضا به شما امکان می‌دهد که از جمع‌های خانوادگی خود لذت ببرید و لحظات شاد و شیرینی داشته باشید.
آشپزی آسان و لذت‌بخش: تجربه آشپزی در فضایی با امکانات عالی از مزایای داشتن آشپزخانه کثیف است. این فضا فقط به آماده‌سازی مواد غذایی و آشپزی اختصاص داده شده است و دیگر نگران کثیف شدن و پیچیدن بوی نامطبوع نخواهید بود.
متراژ مناسب برای آشپزخانه مطبخ دار
متراژ مطبخ باید به اندازه‌ای باشد که بتوانید فضایی کارآمد و عملی ایجاد کنید. اما به صورت کلی، ابعاد مطبخ باید حداقل ۶ متر مربع باشد. اندازه استاندارد مطبخ، ۱۵ تا ۲۰ متر مربع است تا کلیه لوازم و وسایل آشپزخانه در آن جا بگیرد.
امکانات لازم در آشپزخانه مطبخ دار
آشپزخانه مطبخ دار یک فضای خاص برای آشپزی فراهم می‌کند، بنابراین برخی امکانات ضروری در آن نیاز دارید:
- ماشین ظرفشویی: برای شستن ظروف در حین آشپزی و بعد از سرو غذا.
- سینک ظرفشویی: برای شستن میوه، سبزیجات و ظروف مورد نیاز.
- فریزر: برای نگهداری مواد غذایی مثل بسته‌های گوشت، مرغ، ماهی و سبزیجات.
- ظرف و ظروف: قابلمه، ماهیتابه، تخته گوشت، مخلوط‌کن، چرخ گوشت و سایر لوازم مورد نیاز برای آشپزی که جاگیر و بزرگ هستند، بهتر است در این فضا قرار بگیرند.
آیا می‌توان آشپزخانه را در بالکن یا تراس ایجاد کرد؟
اگر متراژ آشپزخانه به اندازه‌ای نباشد که بتوانید فضایی جداگانه برای مطبخ در نظر بگیرید، می‌توانید از فضای تراس یا بالکن استفاده کنید. با پوشاندن دور تا دور تراس، می‌توانید عملکرد آن را تغییر دهید و برای اقدامات خاص آشپزی از آن استفاده کنید.
به یاد داشته باشید که بالکن شما باید حتماً سرپوشیده باشد تا وسایل آشپزخانه در معرض رطوبت و تابش آفتاب قرار نگیرند. برای ماندگاری بیشتر لوازم، از کابینت و صفحات ضد‌آب استفاده کنید.
سخن پایانی
دکوراسیون داخلی و طراحی فضای خانه باید با توجه به متراژ خانه، بودجه و سلیقه ساکنین آن طراحی شود. آشپزخانه مطبخ دار یکی از ترندهای دکوراسیون داخلی است که امروزه مورد توجه طراحان بسیاری قرار گرفته است.
