طرز تهیه چای ماسالا ؛ معجون شرقی گرم و دلنشین
راهنمای درست کردن چای ماسالا به سبک کافی شاپی ها بسیار دلنشین و خوشمزه
چای ماسالا یک چای خامه ای هندی با شکر و کافئین طبیعی است. البته محبوبیت این نوشیدنی امروزه در سراسر دنیا قابل مشاهده است و یکی از دمنوش های اصیل با خواص دارویی فراوان است. روش های زیادی برای تهیه چای ماسالا وجود دارد که در این مقاله در مورد آنها صحبت خواهیم کرد.
چای ماسالا، نوشیدنی داغ و معطری است که با ترکیب موادی چون هل، فلفل، رازیانه، چوب دارچین و میخک تهیه می‌شود و طعمی گرم و دلنشین به آن می‌بخشد. در ادامه با بخش طرز تهیه ماگرتا همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه چای ماسالا
- شیر: 2 لیوان
- هل: 3 عدد
- رازیانه: 1 قاشق چای‌خوری
- فلفل: 8 دانه
- چوب دارچین: 1 عدد
- میخک: 4 عدد
- چای دم‌کرده: 1/4 لیوان
- عسل: 1 قاشق غذاخوری
- پودر زنجبیل: به‌مقدار لازم
- جوز هندی: به‌مقدار لازم
همچنین بخوانید : طرز تهیه پیراشکی مرغ و قارچ
دستور پخت چای ماسالا
هل، رازیانه، فلفل، چوب دارچین و میخک را در یک قابلمه با شیر مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
تا زمانی که مواد مخلوط شده و شیر گرم شود، آن را به مدت 10 دقیقه بجوشانید.
چای دم‌کرده را به مواد مخلوط شده اضافه کنید و مجدداً به مدت 5 دقیقه بجوشانید.
از قابلمه بردارید و به آرامی به لیوان‌ها بریزید.
عسل و پودر زنجبیل را به لیوان‌ها اضافه کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید.
روی لیوان‌ها جوز هندی را بریزید و سپس سرو کنید.
توصیه می‌شود چای ماسالا را به صورت داغ مصرف کنید. همچنین می‌توانید مقدار شیر و عسل را به دلخواه خود تنظیم کنید تا طعم نوشیدنی برای شما بهتر باشد.
همچنین مشاهده کنید : طرز تهیه نان شیرمال
چای ماسالا اغلب به عنوان یک نوشیدنی خوشمزه و دلچسب در نظر گرفته می‌شود و ممکن است برای کاهش وزن مناسب نباشد. با این حال، مصرف متعادل چای ماسالا به میزان مناسب ممکن است کمک کننده باشد. به دلیل حضور ادویه‌هایی مانند هل و فلفل در ترکیب چای ماسالا، ممکن است به عنوان یک محرک متابولیسم عمل کند و تحریک کننده سیستم گوارش باشد که می‌تواند در کاهش وزن کمک کند. با این حال، برای بهبود وضعیت وزن باید با ترکیب غذایی متناسب و تمرین منظم همراه باشد. همچنین برای استفاده بهتر از خواص چای ماسالا بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.
نکات طلایی برای درست کردن چای ماسالا
چای ماسالا یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌های هندی است که با ترکیبی از چای سیاه، ادویه‌های مختلف و شیر تهیه می‌شود. در زیر نکات طلایی برای درست کردن چای ماسالا را برای شما مرتب کرده‌ایم:
استفاده از چای سیاه با کیفیت: برای تهیه چای ماسالا، باید از چای سیاه با کیفیت و خوب استفاده کنید.
استفاده از ادویه‌های تازه: برای بهتر شدن طعم چای ماسالا، باید از ادویه‌های تازه، به‌خصوص هل، دارچین و فلفل سیاه استفاده کرد.
مواد را به موقع اضافه کنید: برای دست‌یابی به طعم مطلوب چای ماسالا، باید مواد را در زمان مناسب به مواد اصلی اضافه کرد.
استفاده از شیر با چربی مناسب: برای تهیه چای ماسالا، باید از شیر با چربی مناسب استفاده کنید تا طعم و کیفیت چای بهتر شود.
استفاده از آب حساب شده: برای تهیه چای ماسالا، باید مقدار آب موردنیاز را حساب کرد و بر اساس آن مقدار چای و شیر را تنظیم کرد.
نگهداری در دمای مناسب: بعد از تهیه چای ماسالا، باید آن را در دمای مناسب نگهداری کرد تا طعم و کیفیت آن حفظ شود.
طعم دهی با عسل: برای بهبود طعم چای ماسالا، می‌توانید از عسل استفاده کنید.
تنظیم مواد به سلیقه: میزان مواد مورد استفاده در تهیه چای ماسالا برای هر شخص ممکن است متفاوت باشد، بهتر است مواد را به سلیقه خود تنظیم کنید.
مخلوط کردن مواد به خوبی: برای دست‌یابی به چای ماسالا با طعم مطلوب، باید مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید.
استفاده از قاشق مخصوص مخلوط کردن: برای دست‌یابی به چای ماسالا با طعم و کیفیت بهتر، باید از قاشق مخصوص مخلوط کردن استفاده کنید.
همچنین بدانید : طرز تهیه شیرینی گردویی
امیدواریم مطالب گفته شده مورد استفاده شما عزیزان قرار گرفته باشد؛ در صورت داشتن سوال، پیشنهاد یا هر موردی در رابطه مطلب طرز تهیه چای ماسالا، از طریق بخش دیدگاه اقدام نمایید تا ماگرتا به شما پاسخ بدهد.
