طرز تهیه پنکیک موز ؛ یک صبحانه مقوی و سالم
راهنمای درست کردن یک پنکیک موز بسیار خنک و خوشمزه
پنکیک موز یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین پنکیک های بین المللی است که می توان آن را با دستور پخت های مختلفی تهیه کرد. این پنکیک خوشمزه مانند هر پنکیک دیگر معمولا برای صبحانه تهیه می شود و همانطور که در بالا گفته شد دستور پخت های مختلفی دارد.
البته دو دستور برای پنکیک موز وجود دارد که در دستور اول از آرد برای تهیه این پنکیک استفاده می شود و در دستور دوم از پنکیک موز بدون آرد استفاده می شود. اگر به صبحانه و تنقلاتی مانند پنکیک علاقه دارید، به شما توصیه می کنیم این پنکیک خوشمزه را درست کنید زیرا طعم آن را حتما دوست خواهید داشت. در ادامه با بخش طرز تهیه ماگرتا همراه باشید.
یکی از خوشمزه ترین غذاهای صبحانه پنکیک است که علاوه بر محبوبیت بسیار، انواع مختلفی دارد. در این مطلب طرز تهیه پنکیک موزی را به شما معرفی می کنیم که بسیار خوشمزه و لذیذ در می آید.
مواد لازم برای تهیه پنکیک موز
- 1 پیمانه آرد سفید
- 1 قاشق غذاخوری شکر
- 1/4 قاشق چایخوری نمک
- 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- 1 پیمانه شیر
- 2 قاشق غذاخوری روغن گیاهی
- 1 عدد تخم‌مرغ
- 1 قاشق چایخوری دارچین
- 2 عدد موز رسیده
مراحل طرز تهیه پنکیک موز
موز ها را پوست گرفته و با کمک یک چنگال آن را له کنید.
تخم مرغ را در کاسه‌ای بشکنید و با شیر و روغن گیاهی مخلوط کنید، سپس موز له شده را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
در ظرف دیگری آرد را با بیکینگ پودر مخلوط کنید، سپس نمک و دارچین را هم اضافه کنید و مجدداً هم بزنید تا مایه پنکیک یکدست شود.
تابه‌ای را با کره چرب کنید و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود.
هر بار یک قاشق از مواد پنکیک را داخل تابه بریزید تا یک طرف آن طلایی شود، سپس پنکیک را به آرامی برگردانید تا طرف دیگرش هم طلایی شود. همه پنکیک‌ها را به همین ترتیب آماده کنید.
پنکیک‌ها را بعد از خنک شدن روی هم بچینید و روی آن‌ها را با کمی عسل و چند تکه موز تزیین کنید.
تهیه پنکیک موزی بسیار ساده است و می‌توانید در کمتر از ۳۰ دقیقه این غذای خوشمزه را درست کنید. این پنکیک را می‌توانید با عسل، شیره، مربا و یا کره‌ای که دوست دارید تزیین کنید.
نکات طلایی پخت پنکیک موز
بله، مواد پنکیک موزی نسبتاً ساده هستند و زمان آماده‌سازی و پخت آن نیز حدوداً ۳۰ دقیقه است. این پنکیک را می‌توان در وعده‌های صبحانه، ناهار و یا شام سرو کرد. همچنین، می‌توان آن را به عنوان یک میان وعده خوشمزه نیز مصرف کرد.
نکات تکمیلی دیگری که ممکن است مفید باشند، عبارتند از:
- می‌توانید به جای آرد سفید، از آرد گندم کامل و یا آرد جو استفاده کنید تا پنکیک موزی سالم‌تر و با ارزش غذایی بالاتری داشته باشد.
- برای تزیین پنکیک موزی، می‌توانید از عسل، شکلات خرد شده، موز خرد شده، پودر قهوه و یا نارگیل خرد شده استفاده کنید.
- در صورتی که می‌خواهید پنکیک موزی بیشتری تهیه کنید، می‌توانید مقادیر مواد را به تناسب افزایش دهید، با این حال توجه داشته باشید که نباید مقدار بیکینگ پودر را افزایش دهید زیرا ممکن است پنکیک‌ها پف نکنند و سفت و سخت شوند.
امیدواریم مطالب گفته شده مورد استفاده شما عزیزان قرار گرفته باشد؛ در صورت داشتن سوال، پیشنهاد یا هر موردی در رابطه مطلب طرز تهیه پنکیک موز، از طریق بخش دیدگاه اقدام نمایید تا ماگرتا به شما پاسخ بدهد.
